Trives du i værtsrollen? Kan du byde både varmt og professionelt velkommen? Er du serviceminded, imødekommende og praktisk anlagt? Så er du måske vores nye vært på Dyskærgaard.

Liljeborg er en organisation med et stærkt fællesskab. Vi arbejder fra Dyskærgaard ved Roskilde Fjord. Her mødes vi med vores partnere på tværs af opgaver, forretning og kollegaskab.

Vi er 15 kolleger med forskellige fagligheder, der samarbejder om at realisere Liljeborgs formål. Vores resultater afhænger af, hvordan Dyskærgaard fungerer som arbejdsplads. Derfor går vi op i, at vi trives og har et stærkt tværfagligt samarbejde, så vi kan møde skiftende behov og nye muligheder med nysgerrighed og engagement.

Vi tror på, at arbejdsglæden og -indsatsen øges, når vi har en velfungerende arbejdsplads og en god hverdag sammen. Derfor prioriterer vi blandt andet at spise fælles frokost sammen hver dag. Vi går også op i, at vores arbejdsplads altid fremstår flot og er et rart sted at komme.

I takt med at vi udvider vores kontor og får flere aktiviteter, styrker vi vores værtskab. Derfor søger vi en ny kollega, der bliver ansvarlig for at skabe en omsorgsfuld og velfungerende hverdag for både kolleger og gæster af huset. Du får ansvar for de mange praktiske opgaver, der får hverdagen til at fungere og får både kollegaer og besøgende til at føle sig ventet og velkomne hos Liljeborg på Dyskærgaard. 

Det er et alsidigt job, hvor du løser forskellige praktiske opgaver i løbet af dagen. Du har styr på, hvem der kommer på besøg eller arbejder fra gården hver dag. Du er den, der er på forkant og får ryddet op, inden vi andre lægger mærke til rodet, Du dækker op til møder, og du ringer til vores leverandører og alarmselskab, hvis noget driller. Du hjælper os også med at printe og løse andre småopgaver.

Om jobbet og din profil

Vi søger en serviceminded kollega, der går op i at få mennesker og omgivelser til at fungere godt sammen. Du har både overblik over og udfører de praktiske opgaver i hverdagen og sidder sjældent ved computeren.

Du bliver en vigtig del af Liljeborg og har en stor rolle i at skabe trivsel og overblik i hverdagen. Opgaverne kan være:

• Tage godt imod gæster, så de føler sig ventede og velkomne.
• Foretage daglig rundering og sikre, at Dyskærgaard fremstår indbydende.
• Hjælpe dine kollegaer med at være et skridt foran med møder, arrangementer og gæster.
• Feje indgangspartier og holde udeområder præsentable.
• Køre ærinder i løbet af dagen.
• Opdækning og afrydning til møder og arrangementer på Dyskærgaard.
• Hjælpe til ved større arrangementer som for eksempel rejsegilder og bestyrelsesmøder. 
• Sørge for, at firmabilen er præsentabel og tanket. 
• Sørge for, at elcyklerne er køreklare.
• Hente post og pakker.
• Fylde køleskabe.
• Rengøre kaffemaskine.
• Tømme affaldssække og tjekke affaldsskur.
• Dække op til – og rydde af – efter frokost. 
• Købe gaver og gøre dem lækre og ’Liljeborgske’. 

Du kan både være yngre eller erfaren, og dit køn og din nationalitet, er vi ikke optagede af. Til gengæld er det vigtigt for os, at du kan se dig selv i værtsrollen på den lange bane, og at du:

• Er ansvarsbevidst, kvalitetsbevidst og ambitiøs.
• Er praktisk anlagt og tager ansvar.
• Arbejder selvstændigt og har et godt overblik.
• Er fleksibel og trives med mange forskellige opgaver, også dem der kommer ind fra højre.
• Har en positiv tilgang, generelt et godt humør og bidrager til et godt arbejdsmiljø.
• Er loyal og diskret og forstår at balancere job og privatsfære.

Om Liljeborg

I Liljeborg arbejder vi for at skabe bedre rammer for børn og unge samt mødre med små børn i udsatte positioner. Vi arbejder også for at skabe gode oplevelser for indbyggere og besøgende i Roskilde og omegn.

Vi arbejder ud fra tre grundlæggende principper:

Vi handler med hjertet

Vi samarbejder tæt og tillidsfuldt og er engagerede i at forstå de udfordringer, som vores målgrupper står i. Vi har fokus på, at målgruppens stemme er repræsenteret under hele indsatsen.

Vi tænker nyt

For at realisere den ønskede forandring for vores målgrupper, udfordrer vi den eksisterende praksis, hvor det baner vej for nye løsninger på komplekse udfordringer.

Vi involverer os

Vi bygger ambitiøse partnerskaber og er en nysgerrig sparringspartner, fordi det er gensidigt udviklende og skaber de bedste resultater for vores målgrupper. Vi skaber optimale betingelser for organisationens potentiale til gavn for målgruppen.

Læs mere om, hvad vi laver her: www.liljeborg.org.

Hvad skal du mere vide?

Dit arbejdssted bliver hos Liljeborg på Frederiksborgvej 355 i Roskilde.

Du bliver en del af en arbejdsplads, hvor vi er glade for at gå på arbejde og for at arbejde sammen. Vi er engagerede i opgaverne og får meget fra hånden. Til frokost prioriterer vi at mødes til et fælles måltid og dele stort og småt.

Vilkår følger dansk lovgivning. Det er et krav for ansættelsen, at du har et kørekort.

Stillingen er på ca. 25 timer om ugen med fremmøde fra ca. 8.30-13.30 alle hverdage. Ved særlige arrangementer kan arbejdsdagen være længere,

Ansøgning

Du søger jobbet ved at sende din ansøgning og dit CV til hr@liljeborg.org Vi ansætter, når den rigtige kollega er fundet, så send hellere din ansøgning i dag end i morgen. Vi modtager ikke ansøgninger efter den 18. oktober 2026. 

Vi søger en fast assistent til at hjælpe med rengøring på vores hyggelige skib og café. Jobbet er mellem 10 og 15 timer om ugen lidt varierende alt efter sæson. Du bliver en del af et omsorgsfuldt team, hvor vi passer på hinanden og holder en god tone selv i travle perioder.

Vi forventer at du kan arbejde selvstændigt, har sans for detaljer, orden og værdsætter at vores restauranter fremstår flotte og indbydende. Arbejdstiden ligger udenfor vores åbningstider enten tidlig morgen, aften eller på lukkedage.

Vi søger dig, som

• Er mødestabil og ansvarsbevidst.
• Sans for detaljer og orden
• Har lyst til at være en del af et team, hvor alle hjælper hinanden.
• Arbejder selvstændigt og tager ansvar for dine opgaver.
• Har et godt humør og bidrager positivt til fællesskabet.

Erfaring er en fordel, men ikke et krav. Det vigtigste er, at du har lyst til at arbejde og være en del af et stærkt team.

Vi tilbyder

Hos Sagafjord og Café Fjordliv bliver du en del af en organisation med høje ambitioner og stærke værdier. Vi tror på, at gode gæsteoplevelser starter med medarbejdere, der trives.

Hos os får du:

• En deltidsstilling med fleksible arbejdstider.
• En arbejdsplads, hvor respekt, samarbejde og ordentlighed er en naturlig del af hverdagen.
• Dygtige kolleger, som hjælper hinanden og løfter i flok.
• Mulighed for at udvikle dig og på sigt prøve andre funktioner i organisationen, hvis det har din interesse.

Løn efter kvalifikationer.

Ansøgning til Marie Vedel på: job@sagafjord.dk

Løbende ansættelse.

Læs mere om os på:

Liljeborg.org / Sagafjord.dk / Cafefjordliv.dk

Interesseret i lokale råvarer, økologi, kvalitet, smukke anretninger samt gode kollegaer?

Så kig her her… køkkenleder til anretterkøkken på Sagafjord

Vi er i gang med en omstrukturering af køkkendriften på Sagafjord. Det betyder, at det nuværende køkken/kabys omlægges fra produktion og anretning til udelukkende at være et anretterkøkken. Det betyder at alt tung madproduktion laves i vores nye forkøkken på Sct. Hans og transporteres til køkkenet på Sagafjord løbende. Det primære fokus i Sagafjords køkken bliver derfor anretning og sublim service.

Det betyder, at vi skal ansætte en ny leder til anretterkøkkenet, hvor primære fokus bliver på smuk anretning, højt serviceniveau, høj kulinarisk kvalitet, logistik og ledelse.

Kunne du tænke dig at stå i spidsen for anretterkøkkenet på Sagafjord og være med til at udvikle en moderne køkkendrift, hvor kvalitet, samarbejde og god planlægning går hånd i hånd?

Vi søger en engageret køkkenleder, der brænder for ledelse, struktur og gastronomi. Du bliver en central del af vores gastronomiske ledelsesteam, som også driver flere andre restauranter og du varetager ansvaret for den daglige drift af anretterkøkkenet, samtidig med at du er med til at udvikle logistikken omkring køkkenet og sikre høj trivsel hos dit team.

Dine ansvarsområder

Som køkkenleder får du blandt andet ansvar for:

• Daglig ledelse af medarbejderne i anretterkøkken og opvask.
• Vagtplanlægning køkken og opvask. Herunder ansvar for sygemeldinger. Vi har stand-by vagter.
• Indkøb og varebestilling primært fra vores forkøkken.
• Bidrage til menuplanlægning og årshjul i samarbejde med det gastronomiske team.
• Bidrage til udvikling af arbejdsgange og bestillingsflow mellem forkøkken og restaurant i tæt samarbejde med gastronomisk team.
• Kommunikation med booking og restaurant om selskaber, arrangementer og den daglige drift.
• Ansvar for personalemad på Sagafjord.
• Egenkontrol, fødevaresikkerhed og månedlig opfølgning.
• Planlægning af personalemøder
• Medvirken ved rekruttering og onboarding af nye medarbejdere.
• Deltagelse i ledelsesmøder og bidrage til den løbende udvikling af restauranten.

Vi søger dig, som

Du er en synlig og nærværende leder, der skaber ro, overblik og arbejdsglæde. Du trives med ansvar og motiveres af at udvikle både mennesker og processer. At du har sans for detaljer og smukke anretninger.

Derudover forestiller vi os, at du:

• At du har ledelseserfaring.
• Arbejder struktureret og har stærke organisatoriske evner.
• Har et højt gastronomisk niveau og sans for kvalitet og detaljer.
• Er god til at kommunikere og samarbejde på tværs af afdelinger.
• Har fokus på et flot og smagfuldt slutprodukt, god logistik, minimalt madspild og en sund driftsøkonomi.
• Bidrager til en kultur med høj medarbejdertrivsel, respekt og fælles ansvar.

Vi tilbyder

Hos Sagafjord og Café Fjordliv bliver du en del af en organisation med høje ambitioner, stærke værdier og et tæt samarbejde på tværs af vores restauranter og aktiviteter. Vi prioriterer gode lokale råvarer, høj faglighed og mad lavet fra bunden. 

Du får indflydelse på både menuer, logistik og udviklingen af køkkenets arbejdsgange. Samtidig bliver du en del af et stærkt gastronomisk team, hvor vi hjælper hinanden, deler viden og løfter i flok. Ingen står alene, og der er gode muligheder for på sigt at udvikle sig og prøve kræfter med andre funktioner i organisationen.

Vi tilbyder:

• En spændende lederstilling med stor frihed under ansvar.
• Mulighed for at præge udviklingen af Sagafjords køkken.
• Et engageret og fagligt stærkt team.
• En arbejdsplads med fokus på kvalitet, ordentlighed og medarbejdertrivsel.

Løn efter kvalifikationer.

Kontakt: Gastronomisk chef Marie Vedel på job@sagafjord.dk

Læs mere om os på:

Liljeborg.org                    

Sagafjord.dk

Cafefjordliv.dk

– ledelse, gastronomi og udvikling

Vil du stå i spidsen for køkkenet på Sagafjord og være med til at udvikle en moderne køkkendrift, hvor kvalitet, samarbejde og god planlægning går hånd i hånd?

Hos Sagafjord søger vi en engageret køkkenchef, der brænder for ledelse, struktur og gastronomi. Du bliver en central del af vores gastronomiske ledelsesteam og får ansvaret for den daglige drift af køkkenet, samtidig med at du er med til at udvikle arbejdsgange, menuer og medarbejdere.

Køkkenet på Sagafjord er i udvikling, hvor en større del af produktionen fremover foregår i vores forkøkken. Det betyder, at dit fokus i høj grad bliver på anretning, service, logistik og ledelse – uden at gå på kompromis med den gastronomiske kvalitet.

Dine ansvarsområder

• Daglig ledelse af medarbejderne i køkken og opvask.
• Vagtplanlægning og bemanding.
• Indkøb og varebestilling.
• Menuplanlægning og årshjul i tæt samarbejde med det gastronomiske team.
• Udvikling af arbejdsgange og bestillingsflow mellem forkøkken og restaurant.
• Kommunikation med booking og restaurant om selskaber, arrangementer og den daglige drift.
• Ansvar for personalemad på Sagafjord.
• Egenkontrol, fødevaresikkerhed og månedlig opfølgning.
• Planlægning af personalemøder samt medvirken ved rekruttering og onboarding af nye medarbejdere.
• Deltagelse i ledelsesmøder og den løbende udvikling af restauranten.

Vi søger dig, som

Du er en synlig og nærværende leder, der skaber ro, overblik og arbejdsglæde. Du trives med ansvar og motiveres af at udvikle både mennesker og processer.

• Har erfaring som køkkenchef eller souschef med ledelsesansvar.
• Arbejder struktureret og har stærke organisatoriske evner.
• Har et højt gastronomisk niveau og sans for kvalitet og detaljen.
• Er god til at kommunikere og samarbejde på tværs af afdelinger.
• Har fokus på effektiv logistik, minimalt madspild og en sund driftsøkonomi.
• Bidrager til en kultur med høj medarbejdertrivsel, respekt og fælles ansvar.

Vi tilbyder

Hos Liljeborg bliver du en del af en organisation med høje ambitioner, stærke værdier og et tæt samarbejde på tværs af vores restauranter og aktiviteter.

Du får stor indflydelse på både menuer, logistik og udviklingen af køkkenets arbejdsgange. Samtidig bliver du en del af et stærkt gastronomisk team, hvor vi hjælper hinanden, deler viden og løfter i flok. Ingen står alene, og der er gode muligheder for på sigt at udvikle sig og prøve kræfter med andre funktioner i organisationen.

• En spændende lederstilling med stor frihed under ansvar.
• Mulighed for at præge udviklingen af Sagafjords køkken.
• Et engageret og fagligt stærkt team.
• En arbejdsplads med fokus på kvalitet, ordentlighed og medarbejdertrivsel.
• Løn efter kvalifikationer 

Ansøgning

Vi søger den rette kandidat og ansætter, når vi har fundet det rette match. Vi opfordrer derfor interesserede til at sende ansøgning og CV hurtigst muligt, da vi løbende behandler de indkomne ansøgninger.

Ansættelsessamtaler afholdes i uge 33 og 34.

Send ansøgning og CV til:
job@sagafjord.dk 

Vi glæder os til at høre fra dig.

Læs mere om os

• Liljebord.org
• Cafefjordliv.dk
• sagafjord.dk

En vigtig del af vores gastronomiske team

Vil du være en del af et køkkenteam, hvor samarbejde, kvalitet og ordentlighed er en naturlig del af hverdagen?

Vi søger en engageret opvasker til Café Fjordliv på 30-35 timer ugentligt. Hos os er opvasken en vigtig funktion i Caféen, og du bliver en del af et team, hvor vi hjælper hinanden og arbejder mod det samme mål – at skabe gode oplevelser for vores gæster.

Opstart: 12. august

Din uge kan se således ud.

ca.  30-35 timer mandag til fredag
Mandag: ca kl. 10.00-15.00
Tirs-tors: ca kl. 11.00-17.30
Fredag: ca kl. 07.00-17.30

Dine opgaver

Som opvasker er du med til at sikre, at køkkenet fungerer optimalt – både under service og i den daglige drift. Dine opgaver vil blandt andet være:

• Opvask af service, glas, køkkenudstyr og køkkengrej.
• Holde opvask og køkken rent, ryddeligt og organiseret.
• Bidrage til oprydning og rengøring i køkkenet.
• Rengøring af caféen 2 gange ugentligt

Vi søger dig, som

• Er mødestabil og ansvarsbevidst.
• Trives med et højt tempo og bevarer overblikket.
• Har lyst til at være en del af et team, hvor alle hjælper hinanden.
• Arbejder selvstændigt og tager ansvar for dine opgaver.
• Har et godt humør og bidrager positivt til fællesskabet.

Erfaring er en fordel, men ikke et krav. Det vigtigste er, at du har lyst til at arbejde og være en del af et stærkt team.

Vi tilbyder

Hos Sagafjord og Café Fjordliv bliver du en del af en organisation med høje ambitioner og stærke værdier. Vi tror på, at gode gæsteoplevelser starter med medarbejdere, der trives.

Hos os får du:

• En 30-35 timer
• En arbejdsplads, hvor respekt, samarbejde og ordentlighed er en naturlig del af hverdagen.
• Dygtige kolleger, som hjælper hinanden og løfter i flok.

Vi ser opvasken som en vigtig del af caféen– og vi ved, at et godt samarbejde på tværs af køkkenet er afgørende for den samlede oplevelse.

Løn efter kvalifikationer.

Ansøgning til: line@cafefjordliv.dk

Start: 12. august

Læs mere om os på:

Liljeborg.org

Sagafjord.dk

Cafefjordliv.dk

Frokostkok med passion for grøn mad og godt værtskab

Til Liljeborgs hovedkontor på Dyskærgård i Veddelev søger vi en engageret vært/værtinde, kok eller madmor, som vil stå for den daglige frokostordning og mødeforplejning.

Du bliver den, der skaber en god madoplevelse i hverdagen for vores team på hovedkontoret samt gæster på gården. Vi har stor fokus på hjemmelavet mad, sæsonens råvarer og et højt serviceniveau. Det er vigtigt for os, at maden afspejler den gastronomiske retning på vores restauranter, hvor essensen er lokale råvarer i sæson, godt håndværk, økologi og en skarp tilsmagning. 

Ud over madlavning vil du have ansvar for, at kaffestation og snackområde altid fremstår indbydende, du varetager oprydning efter frokost og møder samt står for forskellige praktiske opgaver i huset og ligeledes bestilling/indkøb til frokost, møder og drikkevarer. 

Vi søger dig, der har sans for madlavning fra bunden, kvalitet, gode råvarer og et æstetisk blik. Du trives med at arbejde selvstændigt og sætter en ære i at skabe en hyggelig og imødekommende atmosfære omkring måltidet.

Du bliver ansat under Café Fjordliv og bliver en del af det gastronomiske team, som også omfatter Sagafjord. Din daglige arbejdsplads bliver dog på Dyskærgård.

Vi tilbyder

Stilling i en organisation hvor høj kvalitet, ordentlighed og nærhed er nøgleord. Du bliver en del af et stort team, hvor vi passer på hinanden og udvikler os sammen. 

Vi tilbyder en alsidig stilling med frihed under ansvar, hvor du i høj grad selv planlægger dagens opgaver og menuer. Du får løbende sparring fra vores restaurantteam og sammen planlægger vi, hvilke retter, bagværk og syltevarer du skal bruge fra vores store forkøkken. 

Den daglige frokost består af en enkel, let og lækker grøn frokost – gerne med friske råvarer fra den store køkkenhave på Dyskærgård. Det daglige kuvertantal er typisk mellem 8 og 15 personer, hvortil kommer mødeforplejning og andre arrangementer.

Stillingen er på 25-30 timer om ugen med arbejdstid primært mandag til fredag mellem kl. 8.00 og 16.00. Der kan forekomme enkelte arrangementer med aftenarbejde.

Ønsker du en fuldtidsstilling, har vi mulighed for at supplere timerne med vagter i køkkenet på enten Sagafjord eller Café Fjordliv.

Løn aftales efter kvalifikationer.

Vi forventer, at du

• Har erfaring med madlavning og glæde ved at lave mad fra bunden. (Ikke nødvendigvis faglært)
• Har fokus på kvalitet, sæsonens råvarer og en indbydende præsentation.
• Er serviceminded, fleksibel og arbejder selvstændigt.
• Har kørekort og egen bil, da der lejlighedsvis skal hentes bagværk og anden forplejning fra Café Fjordliv.

Læs mere om os her: 

Liljeborg.org

Cafefjordliv.dk

Send ansøgning og CV til:

job@sagafjord.dk

Ansættelse fra 1. september 2026

Svar og samtaler i uge 33/34.

En vigtig del af vores gastronomiske team

Vil du være en del af et køkkenteam, hvor samarbejde, kvalitet og ordentlighed er en naturlig del af hverdagen?

Vi søger engagerede opvaskere til Sagafjord på deltid. Hos os er opvasken en vigtig funktion i restauranten, og du bliver en del af et team, hvor vi hjælper hinanden og arbejder mod det samme mål – at skabe gode oplevelser for vores gæster.

Dine opgaver

Som opvasker er du med til at sikre, at køkkenet fungerer optimalt – både under service og i den daglige drift. Dine opgaver vil blandt andet være:

• Opvask af service, glas, køkkenudstyr og køkkengrej.
• Holde opvask og køkken rent, ryddeligt og organiseret.
• Bidrage til oprydning og rengøring i køkkenet.
• Hjælpe køkkenet med lettere praktiske opgaver, når der er behov.

Vi søger dig, som

• Er mødestabil og ansvarsbevidst.
• Trives med et højt tempo og bevarer overblikket.
• Har lyst til at være en del af et team, hvor alle hjælper hinanden.
• Arbejder selvstændigt og tager ansvar for dine opgaver.
• Har et godt humør og bidrager positivt til fællesskabet.
• Er dansktalende 

Erfaring er en fordel, men ikke et krav. Det vigtigste er, at du har lyst til at arbejde og være en del af et stærkt team.

Vi tilbyder

Hos Sagafjord og Café Fjordliv bliver du en del af en organisation med høje ambitioner og stærke værdier. Vi tror på, at gode gæsteoplevelser starter med medarbejdere, der trives.

Hos os får du:

• En deltidsstilling med fleksible arbejdstider.
• En arbejdsplads, hvor respekt, samarbejde og ordentlighed er en naturlig del af hverdagen.
• Dygtige kolleger, som hjælper hinanden og løfter i flok.
• Mulighed for at udvikle dig og på sigt prøve andre funktioner i organisationen, hvis det har din interesse.

Vi ser opvasken som en vigtig del af restauranten – og vi ved, at et godt samarbejde på tværs af køkkenet er afgørende for den samlede oplevelse.

Løn efter kvalifikationer.

Ansøgning til: job@sagafjord.dk

Løbende ansættelser.

Læs mere om os på:

Liljeborg.org

Sagafjord.dk

Cafefjordliv.dk

Frokost lokaleleje 12.00-15.30

Aften lokaleleje 18.00-21.00

Muligt at tilkøbe ekstra timer om aften.