Frokost menu på Sagafjord

en lækker frokost i helt unikke omgivelser

Frokostservering

Marineret sild i mundrette bidder, toppet med løg og kapers
***
Sagafjords lune fiskefrikadelle, lavet af torskefilet og friske krydderurter, serveret med nyskåret citron og grov hjemmerørt remoulade
***
Hønsesalat af lækker landkylling, rørt op i hjemmelavet creme med champignon, toppet med knasende bacon og karse
***
Lun hjemmebagt leverpostej med champignon og bacon
***
Mørbrad af glad landgris med champignon a la creme
***
Smagfuld dansk brie med friske druer og hjemmelavet knækbrød
***
Pannacotta med kompot af friske bær og hjemmelavet knas
***
Hertil Sagafjords nybagte brød og hjemmerørt smør

225 kr. – pr. person

Salat

Af plukket grønkål, nyskåret spidskål, pære, ristede solsikkekerner, revet pecorino ost og vinaigrette.

Serveres med valg af:

Nystegt unghanebryst med sprødt skind

eller

Saltindbagt selleri (vegansk)

155 kr. – pr. person

Tidligere
Næste

Smukke og historiske omgivelser til det helt særlige bryllup

Skibet er stilfuldt indrettet med saloner til både små intime selskaber og store overdådige fester. Desuden er Roskilde Fjord et af Danmark smukkeste og mest spændende fjordlandskaber. Imens I nyder bryllupsmenuen, er det muligt at se sæler, marsvin og de majestætiske havørne.

Desuden går livet på og omkring Roskilde Fjord helt tilbage til før Vikingetiden, og I vil mange steder kunne se spor fra menneskenes aktiviteter gennem tiderne. Store dele af vores vikingehistorie har sin oprindelse her i Roskilde Fjord, og hvis I er heldig, kan I møde Vikingemuseets skibe på fjorden.

De smukke fjordlandskaber og historien omkring Roskilde Fjord vil sætte et smukt præg på jeres bryllupsfest, samtidig med at vi sammen gør dagen til noget helt særligt.

Sejlplan for bryllupper

Ved bryllupsfester sejles efter vores sejlplan, som er opdelt således:

● Frokost kl. 12-14 eller 13.30-16

● Kaffe/Kage kl. 13.30-16 eller 15-16.30

● Middag aften kl. 18-21.30 eller 18.30-22

Hvis I ønsker ekstra tid før eller efter denne plan, kan dette tilkøbes i Panorama salon for 400,- pr. påbegyndt halve time, i Saga salon for 300,- pr. påbegyndt halve time og i Kaptajnens salon for 200,- pr. påbegyndt halve time.

Vi lukker for bryllupsselskaber kl.02.00.

Der er ikke mulighed for overnatning på Sagafjord, men der ligger et anbefalingsværdigt vandrehjem på Roskilde Havn, hvor I og jeres gæster kan overnatte.

Musik til Maden?